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Culture & RiveRhinLIVRES NUMÉRIQUES
Roland Hartmann, natif de Village-Neuf, a voyagé toute sa vie pour son travail. Dans tous les pays qu'il a visité, ce fin gastronome a dégusté les meilleurs plats. Une fois à la retraite, il s'est dit que nous aussi, en France, nous avions une gastronomie remarquable... Et il s'est mis à écrire de petits livres, chacun consacré à un produit français d'excellence, les voici à votre disposition.
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Roland Hartmann s'est aussi diversifié en rédigeant des livres sur d'autres sujets.
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LA GASTRONOMIE
45 Produits du terroir a decouvrir et a gouter absolument.pdf
Les Fromages Francais AOC-AOP.pdf
