CORNUS MAS
Cornouiller mâle

 

Les rameaux à l’écorce écailleuse brun-foncé, parfois rougeâtre ou verdâtre se parent dès février-mars avant les feuilles, d’ombrelles à fleurs jaune d’or de 1 à 2 cm de diamètre à 4 pétales, avec des bractées jaunâtres. Généralement on s’étonne du fait que ce soit un cornouiller « mâle » qui donne des fruits, mais en réalité ce nom vient de son bois très dur qui servait initialement à fabriquer des armes (javelot, lance…)

 

Famille : Cornacées

Type : feuilles caduques, mellifère

Origine : Europe centrale, Asie occidentale, communément rencontré dans l’Est de la France

Longévité : 100 ans

Hauteur : 3-7 m

Floraison : février/mars, fleurs jaunes de 5 à 10 mm de diamètre

Fructification : septembre, fruits ellipsoïdaux, oblongs, charnus rouge vif mesurant 1,5cm de long. Goût se rapprochant d’un subtil mélange de framboise, groseille et cerise

Sol : calcaire, sec et bien drainé

Rusticité : -30°

Exposition : soleil, mi-ombre